Picnics, Camarones y Pelis de Bebés: Lucky 7s de Noviembre '24
Cada mes, una selección de siete elementos que me rodean. Cortito y al pie.
Una receta.
El último trimestre es como una ola que me lleva puesta - sistemáticamente - todos los años. Ni hablar este final de temporada que viene con el deadline más intenso que tuve hasta ahora. Ya no es un examen final, un show de danza o el acto de fin de año del colegio. Este año termina con Carmela y la lista de cosas que quiero hacer antes que llegue cada vez es más larga.
En esta búsqueda, simplificar recetas y las recetas simplísimas están siendo mi mano derecha. Y estos camarones con manteca y cajún fueron mi momento eureka - y necesito que los prueben por Uds. mismos. 3 ingredientes, menos de 10 minutos de preparación y muchísimo sabor. Acá les dejo el reel.
Una película (o dos).
Si me siguen o leen hace rato, sabrán que soy fan de las pelis Navideñas (tanto así que tuve un podcast con Toba Traglia sobre mis diez pelis preferidas). Pero como les conté antes, el deadline que me apremia este año es la maternidad, y como no puede ser de otra manera, estoy viendo pelis relacionadas como parte de la previa. No sé, me sirve para aquietar la ansiedad.
De esas pelis, vi dos que me encantaron y que quiero recomendar.
Raising Arizona (1987). Una comedia de Joel Coen, con Nicolas Cage con el mejor pelo del mundo y Holly Hunter, en el papel de una pareja de ladrón y policía que se enamoran y como no pueden quedar embarazados, deciden robar un bebé. Tiene grandes escenas, es tierna y constantemente chistosa, y es un nuevo clásico en mi casa.
Babes (2024). Ilana Glazer queda embarazada después de una noche de pasión con un hombre que no vuelve a ver, y se apoya en su mejor amiga (la gran Michelle Buteau), madre de dos, para que la acompañe durante su caótico embarazo. Es muy graciosa, muy realista, un poco cochina, y me hizo llorar y admirar a todas las mamás alrededor mío.
Un libro.
Estoy metidísima en un libro que me recomendó mi amiga Celi: Unreasonable Hospitality, de Will Guidara. Es un must read para cualquier persona que trabaje directamente con clientes - no solo si están en gastronomía y hospitalidad, pero también si consideran que su trabajo es ir más allá del simple servicio o atención al cliente.
Mi trabajo es en atención al cliente y este tipo de pensamiento, el de perseguir una experiencia inigualable con los usuarios, realmente me apasiona. ¿Vieron el episodio de The Bear, cuando Richie busca la pizza Deep Dish para los clientes que se iban a ir de Chicago sin probarla? Bueno, esa acción es del manual Guidara.
Un lugar en el mapa.
Es tarde, lo sé. Estoy en casa, estuve haciendo tickets, haciendo chipá de queso azul, lavando ropa de bebé y todo esto con gafas de sol puestas porque tengo un orzuelo muy feo hace dos días.
Pero tengo muchísima emoción porque en unas horas llega mi hermano de visita desde Madrid y no damos más de la felicidad. Durante las próximas dos semanas voy a tener la extraña sensación de querer que el tiempo se detenga y querer que ya llegue Diciembre al unísono. Auxilio.
Una cita.
Un must-go.
Voy a salir un poco de lo usual, y voy a recomendar un parque. Con estos calores que aún se bancan, y mi necesidad de reivindicar espacios públicos - les presento, El Parque del Chateau en Córdoba Capital. Es un lugar hermoso, muy cuidado, con senderos, juegos para niños, pasto lindo apto picnic y un palacete rosado: el Centro de Arte Contemporáneo Chateau Carreras.
Además, muy cerquita está La Celeste, mi panadería predilecta, y La Zete, donde pueden buscar un shawarma para llevar y completar alto picnic. Cuéntenme si lo conocían y si no, agéndenlo para los próximos días.
Un disco/canción/set.
Estaba a punto de recomendarles el disco nuevo de Tyler, the Creator - Chromakopia - pero mejor vamos con un poco de amor antiguo. La próxima que necesiten un bump de dopamina, pongan este disco en Spotify de fondo y cuéntenme si no se sienten en una peli:
Si leíste hasta acá, ¡gracias por el aguante! Las respuestas están abiertas si querés comentarme algo, recomendarme algo, esto es un camino de ida y vuelta y me encanta que exista un diálogo. Ah, y si querés recomendar este newsletter, te súper agradezco. Dentro de muy poco se vienen cambios grandes y por este canal voy a estar contando todas las noticias en exclusiva :D
Acá estaré nuevamente en tu inbox el próximo 7. Hasta entonces :)
Primer lucky. Me encantó. Delicia, como dijo Teresita y como todo lo que compartís (y que compartirás con Carmela). Felicidad para diciembre!
Excelente como todos los meses 🩷. El último trimestre es agotador, pero disfruta cada momento Romi. Lo mejor para lo que viene ✨
Leerte es una felicidad hermosa!!
Abrazo!
Maca.